تشيز كيك السنكرز 
-نحتاج صينية ذات قاعدة متحركه
-يطحن بسكوت أوريو وان لم يتوفّر بسكوت اوريو ممكن استبداله بأي بسكوت بالشكولاته
ويكون لونه بني غامق
-يخلط مع البسكوت اربع ملاعق قشطة وربع إصبع زبدة ويرص بالصينية في القاع
وعلى الحواف
- بالخلاط نقوم بخلط المقادير التالية ..
-علبتين جبنه فيلادلفيا ويمكن استبدالها بـ 12 جبنة كيري
-كوب ونصف سكر
- 5 بيضات يؤخذ بياض البيض فقط
- كوب ونصف كريما سائلة
-ربع كوب طحين ابيض
- ذرة بكنج بودر + فانيلا
-يصب نصف الخليط في البسكوت ويدخل الفرن حتى تتماسك
-ثم تخرج ويقطع السنكرس وينثر على الوجه ثم يصب فوقة باقي الخليط
-ويدخل بالفرن مرة اخرى على نار هادئة جدا حتى يتماسك الخليط
-وان لم تستوي من الداخل غطي الصينية بقصدير وقربيها من النار واجعلي النار عالية
واتركيها بالفرن ربع ساعه
-وعندما تستوي من الداخل والخارج
-تخرج من الفرن وتزيّن بالطريقه التي تروق لكِ ووممكن تزينها بخطوط الجالكسي
واليكم الشكل النهائي للكيكة ..
موضوع: *:: تشيز كيك السنكرز ؛؛* 
الأحد أغسطس 22, 2010 9:59 pm
