ملتقى جامعة الأزهر

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يعلن ملتقى جامعة الازهر عن انطلاق مسابقة افضل عضو ومنها العديد من الجوائز القيمة كروت واشراف وجوائز نقدية اغتنم الفرصة واثبت وجودك يرجى التكرم بتسجيل الدخول ان كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب بالانضمام الى اسرة الملتقى سنتشرف بتسجيلك
king
ادارة المنتدى/ حمــادة
ملتقى جامعة الأزهر

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يعلن ملتقى جامعة الازهر عن انطلاق مسابقة افضل عضو ومنها العديد من الجوائز القيمة كروت واشراف وجوائز نقدية اغتنم الفرصة واثبت وجودك يرجى التكرم بتسجيل الدخول ان كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب بالانضمام الى اسرة الملتقى سنتشرف بتسجيلك
king
ادارة المنتدى/ حمــادة
ملتقى جامعة الأزهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةغزةأحدث الصورالتسجيلدخول
افتح قلبك فضفض وقول شو مابدك
اتصل بادارة ملتقى جامعة الازهر
تابع الملتقى على الفيس بوك
جامعة الازهر بغزة
 خدمات طلاب جامعة الازهر

 

  طريقة عمل التوفي بالصور -

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سارقة الاحلام
البنوتة المميزة

البنوتة المميزة
سارقة الاحلام


انثى
عدد المشاركات : 2114
العمر : 35
التخصص : لغة عربية
صور بمزاج العمدة :  طريقة عمل التوفي بالصور   - Ea45cdc3d2
بلدي :  طريقة عمل التوفي بالصور   - Palestine
وسام العضو :  طريقة عمل التوفي بالصور   - NE405843
جامعة الازهر  طريقة عمل التوفي بالصور   - Eywejnrqig6r

نقاط : 4346
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

 طريقة عمل التوفي بالصور   - Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التوفي بالصور -    طريقة عمل التوفي بالصور   - Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 7:31 am

الاشياء الرئيسية التي نحتاجها
لصنع التوفي


قدر ثقيل من
النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة



 طريقة عمل التوفي بالصور   - 96279b7fd5d7dc617fd11805a600cfa2


ونحتاج ايضا
الى


1 كوب سكر -1كوب زبدة
(اصبعين ) –اكوب حبات

الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة



 طريقة عمل التوفي بالصور   - A79d0fbb0e6b51d32e80b0e942c7bcc9



نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل
على نار منخفضة جدا بعد

اضافة الزبدة والسكر




 طريقة عمل التوفي بالصور   - D7882042aeb90946c3f04751712d90cd


 طريقة عمل التوفي بالصور   - 86fe16d91fcf7ddecdf59f59ece93b69



طبعا مع التحريك بين الثانية
والاخرى





 طريقة عمل التوفي بالصور   - E08d134aa579272c1f56a8385671766b



يـجب ان تصل درجة حرارة المزيد
الى 300 ف في

الصورة الاولى
كانت 230 والثانية 250 ف



 طريقة عمل التوفي بالصور   - Fa2c44e7ef5f9fed079548a81d147703



بفرشاة مبللة قليلا
بالماءيــجـــب مسح اطراف

القدر كي تمسح حبات السكر
العالقة



 طريقة عمل التوفي بالصور   - 3a82d734768862ad4407d34c87354feb




بعد ان يصل الى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبة حوالي


300 فهرنهايت نصبه في صينية




 طريقة عمل التوفي بالصور   - 08a40487c63f123405375e16a9022002



 طريقة عمل التوفي بالصور   - 28a52cabf0467535b5f8f358e0355fac




وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق
من وضعه في الصينية )

نضيف
عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة

اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده
سائل

وبتختلط معا بس بعد
الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ

الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على
سخونته


 طريقة عمل التوفي بالصور   - 2902f8d349edb6bb2c4bb6b7c65b19b1





طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب
فمسحي عليها قبل ان

تجمد
ووزعيها على كل التوفي


 طريقة عمل التوفي بالصور   - Bada09cb7d39d96535d3c887b2899dcd

ثم نضع الجوز المكسر



 طريقة عمل التوفي بالصور   - 64a6a1bc1e6fdb8f75098fdec29a61d9


 طريقة عمل التوفي بالصور   - D677fca6822ddc68f353709c4ba7cb4e




يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم
نضرب الصينية مع

سطح المطبخ
بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية


 طريقة عمل التوفي بالصور   - C6c3ba5826ec1752d2976c6508a8384e



ثم نقوم
بتكسيره




 طريقة عمل التوفي بالصور   - 8582725779d3dae01907a894725f3d4e





وآتمنى تضبك
معكووووووم


 طريقة عمل التوفي بالصور   - Graaam%20%2827%29 طريقة عمل التوفي بالصور   - Graaam%20%2827%29 طريقة عمل التوفي بالصور   - Graaam%20%2827%29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد حسين
ازهري الكل يحبه

ازهري الكل يحبه
avatar


ذكر
عدد المشاركات : 102
العمر : 34
التخصص : كيمياء
الهواية المفضلة : السباحة
بلدي :  طريقة عمل التوفي بالصور   - Palestine
وسام العضو :  طريقة عمل التوفي بالصور   - NE405843
جامعة الازهر  طريقة عمل التوفي بالصور   - Eywejnrqig6r

نقاط : 213
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

 طريقة عمل التوفي بالصور   - Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التوفي بالصور -    طريقة عمل التوفي بالصور   - Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 8:09 am

خلص اعملي وحدة وبعتيلياها sms
ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارقة الاحلام
البنوتة المميزة

البنوتة المميزة
سارقة الاحلام


انثى
عدد المشاركات : 2114
العمر : 35
التخصص : لغة عربية
صور بمزاج العمدة :  طريقة عمل التوفي بالصور   - Ea45cdc3d2
بلدي :  طريقة عمل التوفي بالصور   - Palestine
وسام العضو :  طريقة عمل التوفي بالصور   - NE405843
جامعة الازهر  طريقة عمل التوفي بالصور   - Eywejnrqig6r

نقاط : 4346
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

 طريقة عمل التوفي بالصور   - Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التوفي بالصور -    طريقة عمل التوفي بالصور   - Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 8:24 am

 طريقة عمل التوفي بالصور   - 491187210
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التوفي بالصور -
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل التوفي بدون قشطة
» طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور
» طريقة عمل المناكير بالصور
» طريقة عمل الغريبة بالصور
» طريقة وضع الروج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى جامعة الأزهر :: قسم الاسرة والمجتمع :: •° مطبخ جامعة الازهر.. °• ..-
انتقل الى: