أحلى بسبوسة على كيفك

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية

بحبها انا كتير بس تكون بالمكسرات يالله فتحتى نفسى عليها مممممممممممممممم يسلمو ايديكى

اممممممممممم والله بحبها انا كتير كتير من طفولتي واول نوع من الحلويات اكلتو كان البسبوسة بتزكرها لليوم ايام لا تنسي ...
هدوء الليل : اتمنى لكي دوام التقدم والنجاح ..

شكرا محمد يسلموووووووووووووووووووووا

شكرا سعيد يسلموووووووووووووووووووا

لذيذة واووووووووووو

امممممممممممم مشكورة هدوء على البسبوسة..يسللمو

يسلمو ويعطيكي الف عافية بس ما بتنفع هيك على الريحة لازم ندوق

يسلموووووووووووووووووووووو